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Un week-end en Normandie

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Nous sommes allés passer le premier week-end de septembre, en Normandie. Histoire de terminer l’été au bord de mer.
Cabourg fut notre première destination: plage splendide, villas charmantes, crustacés frais… Tout ce qu’on attendait de la Normandie. Et une petite découverte gastronomique pour moi: l’andouille de Vire est excellente, lorsqu’elle est fabriquée avec soin.
Ci-dessus, une vue sur Dives, une rivière qui coule juste à côté de Cabourg.

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Dans les près, les vaches sont bien présentes. Blanches, tachetées de marron, ce sont des normandes,,, celles qui donnnent abondamment le lait, avec lequel on fait ces merveilleux fromages!

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Sur le chemin de retour, on s’est arrêtés une demi-journée à Trouville. Pendant que ma femme était allée visiter le vieille ville, je suis resté sur un ponton à observer les oiseaux de mer. De nombreux goélands (argenté, brun et marin), cormorans, chevaliers (guignette, tourne-pierre..), aigrettes… ainsi que des étourneaux s’affairaient sur la plage.

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